La encimera de la Barra de Coctelería tiene un motivo que solo se puede apreciar de noche con la iluminación del Faro.

     Sólo una parte de la barra y los laterales emanan luz formando una especie de C. Es la representación de un motivo de la Grecia Clásica que simboliza la vida eterna... o lo que es lo mismo, una vida sin fin.